Ernährungsberatung


Die richtige Ernährung

Heute weiß man, dass Gesundheit und Lebensqualität zu einem großen Teil abhängig sind von einer richtigen, hochwertigen und ausgewogenen Ernährung. Hier finden Sie eine Aufschlüsselung der wichtigsten Nahrungsbausteine, Tipps wie Sie Ihre Mahlzeiten zusammenstellen sollten und einfach zu gesunden Lebensmitteln greifen können.

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Im Kampf gegen das Übergewicht

Das Übergewicht ist zur "Volksseuche Nr. 1" geworden. Ungefähr 50 % aller Erwachsenen sind betroffen - mit steigender Tendenz! Unser Gewichtsreduktionsprogramm zielt auf eine langfristige Ernährungsumstellung ab, die es Ihnen ermöglicht, auch nach dem Ende der Diät Ihr Gewicht zu halten und gesünder zu leben. Durch fettarme und kalorienreduzierte Ernährung aus frischen und gesunden Produkten ist es möglich, gezielt Fett abzunehmen und eine Gewichtsreduktion langfristig zu halten. Durch regelmäßige Messungen von Fettmasse, Muskelmasse und Wasseranteil im Gewebe wird während der Diät darüber gewacht, dass wirklich nur Fett und nicht etwa Wasser oder Muskelmasse abgebaut werden, wodurch auch der gefürchtete Jo-Jo-Effekt vermieden werden kann. Hier finden Sie eine Einführung in unser Diät-Programm und einige Tipps zu Bewegung und Motivation.

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Tipps und Tricks für den Küchenalltag

Mit einigen Tipps und Tricks läßt sich vielerorts Fett einsparen, ohne dass Geschmack und Aussehen der Speisen darunter leiden.

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Fettarme Rezepte

Hier finden Sie eine kleine Zusammenstellung von Rezepten, die Ihnen helfen Fett einzusparen und sich gut als Alternative zu Schoko, Chips und Co eignen.

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© Dr. Walter Paulik 2002-2008